Descripción:  

Este árbol, de unos 20 m. De altura por término medio, es fácilmente identificable por su copa en forma de parasol. Las ramas son al principio de color verde grisáceo y sobre ellas se instalan las hojas, de forma puntiaguda, de entre 10 y 20 cm. De longitud. El fruto es un cono o piña grande, de color rojizo brilante y con unas protuberancias abombadas en las escamas; en su interior encierra unas semillas, los piñones, de gran tamaño, carnosas y recubiertas por una cáscara dura.

Hábitat:  

El pino piñonero crece normalmente en terrenos arenosos o en zonas cercanas a la costa. Se le encuentra formando bosques, pero el pino piñonero también se encuentra muy frecuentemente cultivado. El gran avance del pinar hay que buscarlo fundamentalmente en la destrucción sistemática que ha ido

Usos:  

Su madera, al ser menos resinosa que la de otros pinos, se emplea en carpintería para la fabricación de muebles. Pero la mayor utilidad para el hombre de este pino reside en las semillas, que son comestibles tanto al natural como tostadas, siendo muy empleadas y apreciadas para condimentar ciertas especialidades culinarias.